2012年9月29日至10月2日,
連住星期六、日,再加上中秋同國慶,
一共有3日半假期,可以去個短trip噃,
不過,太多嘢做嘞!不如抖抖啦!
而且,由8月7日起一直病到9月30日,
都係留喺香港好好養病啦!
點知,諾怡話佢哋會返自己屋企過節喎,咦......
咁......呢幾日間屋得我一個,用晒嚟抖真係有d嘥喎,
不如,招呼班朋友返嚟玩吓啦!
為咗令無糊食嘅朋友都唔會唔開心,
於是,我將已經封好晒嘅布甸杯拎番出嚟,
決定整埋今年最後一次嘅榴槤布甸,
今次真係真係收爐嘞。
收爐前,我諗我要寫低個食譜先,費事出年又唔記得,
呢個係一個唔識煮嘅人都會99%成功嘅食譜嚟架:
北海道牛乳1000ml,
淡忌廉400ml,
魚膠粉5 tsp,
沙糖8 tsp。
主角係佢 ~~ 榴槤,份量?豐儉由人啦!
先用300ml牛奶將榴槤肉撈勻。
將淡忌廉、牛奶、糖倒入煲裡面,
再倒入用少少牛奶混和咗嘅魚膠粉,
用慢火邊搞邊煮,唔駛滾,直至有少少煙就OK嘞!
將煮好嘅牛奶用茶隔倒入榴槤肉度然後徹底搞勻。
咁就整到11杯布甸嘞!
過埋中秋,開始有秋意嘞!
親愛嘅榴槤布甸,出年見啦!
過埋中秋,開始有秋意嘞!
親愛嘅榴槤布甸,出年見啦!